粉丝菠菜凉拌法,菠菜与粉丝凉拌如何做

红椒一个，切去根部，从中间切开，除去里面的辣椒籽，切成细丝放在碗里。

下面我们把粉丝和菠菜焯熟，焯水能减少菠菜中的草酸，锅内烧水,水烧开后，放入粉丝，等到粉丝焯熟，倒出控干水分。

锅内再烧水，加入一勺食盐，加一勺食盐这样煮菠菜时菠菜的颜色更绿，水开后，放入菠菜和红椒丝。

十秒钟后，捞出菠菜和红椒丝，过凉水冲洗一下，冲洗一下口感更好。