麻婆豆腐的正确炒法,麻婆豆腐怎样炒才好吃

放入肉末，翻炒变色后，撒入葱花，再倒入切碎的豆瓣酱和火锅底料，把豆瓣酱和火锅底料翻炒出香味，加入清水。

水开以后，转动锅，让豆腐均匀受热，加入鸡精、食盐、白糖，胡椒粉，再加入一勺酱油，开中火煮两分钟。最后淋入红油，提亮一下色泽，翻炒均匀以后就可以出锅装盘了。

好了，麻辣鲜香的麻婆豆腐就做好了，快过年了，收藏着无论是家宴还是待客，都是不错的选择，食材简单节省时间。

我是阿飞，感谢大家对第一美食的支持，喜欢做饭的朋友别忘记点点关注，我们每天都会有几道家常菜供大家参考。