不辣的炒土豆丝怎么做,炒不辣的土豆丝家庭版怎么炒好吃

3、这步很关键，土豆丝清洗后，放到煮开的水里，煮一分钟后即可捞出，然后用冷水冲洗一下，直到土豆丝不热为止。饭店里炒土豆丝就是多了这一个步骤，所以炒出来的土豆丝非常爽口。

4、热锅冷油，先放葱姜蒜末，然后倒入土豆丝爆炒，依次放入，少许生抽和蚝油，醋可以稍微多一点，大约10克左右。如果家里有白醋的话最好是用白醋。普通醋也可以的，就是颜色不太好看了。