“补品之所以是补品，是因为它们都很奇怪吗？
当我们在吃燕窝时，我们吃的是金丝燕的口水。
当我们在吃蜂王浆时，我们吃的是青年工蜂咽头腺的分泌物。
而当我们在吃雪蛤时，我们吃的是东北林蛙的输卵管……
（木瓜炖雪蛤）
有的时候真的觉得很匪夷所思，人们是如何发现一只蛙的输卵管是可以吃的，并且认为它很补？
雪蛤其实是一种动物，生长在中国东北林区，本名叫做“东北林蛙”，和熊掌、猴头、飞龙（一种野生禽类）并称“东北四大珍”。
在寒冬时期，雪蛤可以在冰封的河流、雪地下面冬眠长达5个月，所以被称为“雪蛤”。
那么是什么能让雪蛤顶着东北的严寒，还能如此“超长待机”？
答案就是雪蛤的输卵管。
冬天在雪地里找不到吃的，雪蛤就依靠着输卵管里的营养物质来维持生命，这种物质似膏似油，因此就叫做“雪蛤膏”或者“雪蛤油”。
