
【糯米包油条】
主料
糯米:200;油条:1根
辅料
花生仁:50;白糖:适量;油:适量;黑芝麻:30
具体步骤
1.糯米清洗干净
2.放入电饭煲里煮成饭,并用筷子划松散
3.竹帘上铺入保鲜膜,把糯米饭均匀摊平
4.撒入炒香并拍碎的花生碎和黑芝麻、白糖
5.放入油条
6.借助竹帘卷起来捏实
7.去掉保鲜纸切段,食用时醮上白糖食用即可。

【油条茄子煲】
主料
茄子:1根;油条:1根
辅料
水淀粉:10;盐:1;香葱:2根;淀粉:10;大蒜:2瓣;植物油:适量;姜:2;生抽:5;白糖:1
具体步骤
1.备料
2.茄子洗净切滚动块
3.把茄子拍上淀粉
4.油条切段
5.葱姜蒜洗净切末
6.把白糖、生抽、鸡精、盐拌均匀调成味汁
7.热锅凉油、油热7成下油条小火炸到发硬酥脆捞起
8.下茄子炸到金黄色捞起
9.锅底留底油,加葱姜蒜炒出香味
10.加下油条、茄子块
11.加调味汁
12.翻炒均匀,加水淀粉翻炒均匀
13.撒上香葱末即可出锅。

【丝瓜鸡蛋油条汤】
主料
丝瓜:3根
辅料
葱:1段;鸡蛋:1个;油条:1根
具体步骤
1.买好的丝瓜刨好皮待用
2.锅里倒上油,将切好的葱花放进去炸出香味
3.倒入切好的丝瓜块
4.反复煸炒,走到丝瓜出现软软的状态
5.加水烧开,放盐,煮熟。
6.将一个鸡蛋打到碗里
7.用筷子打散,加点盐
8.将调好的鸡蛋慢慢倒入汤中,分散开来
9.将油条一根切成段
10.将切好的油条段放在盘子边上,汤就做好了。

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