都说人的口味五花八门,但也不是什么东西都能随便吃的,商洛一男子就是因为不了解自己的身体状况,在吃了蝉蛹后全身发痒,甚至快要休克,在医院经过吃药、打针等治疗后身体才逐渐恢复。
知了蛹也就是知了的幼虫、蝉的蛹虫,夏季,很多人喜欢晚上去抓知了蛹,用盐水浸泡后用油一炸,就是一道美味,前两天,商洛的贺先生就与朋友一起吃了油炸知了蛹,结果凌晨身体出现不适,赶紧去了医院。
商洛市民 贺先生:拿盐水一泡,拿盐水一煮、炸的,四个人吃,我最严重,我12点回去的,然后到两点半左右,身上痒得睡不着,赶紧去医院了,到医院去看看,人当时就气短嗓子不爽,血压低得很,都快休克了。
医生提醒,蝉蛹营养物质丰富,蛋白质含量在70%以上,脂肪约7%,维生素及各种有益微量元素含量均高于一般肉类食品,可称其为食品中的蛋白王。但是,因为昆虫中含有甲壳质,属于异体蛋白,不易被人体分解,容易引起全身发痒、恶心呕吐的症状,严重时能导致休克甚至死亡,所以不能多吃,过敏体质以及老、弱人群更是严禁食用,以防过敏。如进食后出现不适,应立即去正规医院就诊。
(商洛台:王萱 鲍佳 李华东 陕视编辑:曹琼娜)