8.接着往锅里加一勺老抽、一勺白糖，再来半勺食用盐和适量胡椒粉，然后把调料和带鱼翻炒均匀，最后把准备好的蒜片加进来煮上五分钟左右，汤汁收得差不多了，就可以装进盘子里享用了。
【爱心小贴士】
1.带鱼买回来之前，可以请鱼铺的老板帮忙处理一下，这样回家以后我们只用冲洗干净，切断就行，省时又省力。
2.腌制带鱼的时候千万别放胡椒粉，因为胡椒粉会让带鱼下油锅时变黑。
这道红烧带鱼鲜香麻辣，酱汁浓郁，百吃不厌，特别的下饭，大人小孩都喜欢吃，按照上面的步骤，小白也能学会。朋友们得空的时候一定要试一试哦，感谢您的观看，喜欢的话就点个赞吧。
