进入夏天以后,又到了吃小龙虾的季节,每年这个时候的小龙虾,都会变得特别火爆,不仅价格便宜,味道也好吃。
但是外面的小龙虾我一般都不吃,因为它们清洗得不干净,脏东西特别多,我都是自己在家做。
小龙虾生长环境是非常脏的,很多都是生长在淤泥中,如果不仔细清洗干净的话,细菌杂质就会非常多,对人体很不健康。
所以那些爱吃小龙虾的朋友,最好自己在家做,这样一来就可以吃到更健康、更卫生的小龙虾,外面的能不吃,就最好别吃。
但是自己在家做的话,如何去清洗小龙虾,这就很关键了。为此,我今天就要来给大家细说一下,只需加三样东西,就能让脏东西跑光光。
小龙虾如何正确清洗?1、首先准备适量新鲜小龙虾,然后往里面加入适量的清水,接着再往里面加入盐、白醋、白酒、小苏打适量。
2、食盐和白酒他们都有很好的*菌消毒作用,这样一来就可以把小龙虾中的细菌,等脏东西处理得更干净。
3、白醋、小苏打有很好的软化污垢作用,两者混合在一起后,就能把小龙虾外壳上的脏东西,处理得更干净。