为什么烤的蛋挞颜色不焦黄,为什么我烤的蛋挞表面没有焦黄

首页 > 经验 > 作者:YD1662024-03-24 06:19:46

饺子皮蛋挞

帮友们是否发现,经过面包店总会闻到蛋挞新鲜出炉飘来的香味,这是因为挞皮里有大量的黄油,会产生的浓郁香气。可是自己在家里做,看到挞皮里满满的黄油,又怕热量高,不敢多吃。

可蛋挞是小仙女们最爱的甜点之一,怎么做才能放心吃又不会胖呢。今天这款改良版蛋挞,虽然少了因高脂而口感酥脆的酥皮,但更适合孩子或者有减肥需求的大人来吃。

薄薄的饺子皮做出的蛋挞是脆脆的口感,咔嚓一声就吃到浓滑的蛋奶布丁,真是“简单粗暴”的美味呀!

为什么烤的蛋挞颜色不焦黄,为什么我烤的蛋挞表面没有焦黄(1)

材料

为什么烤的蛋挞颜色不焦黄,为什么我烤的蛋挞表面没有焦黄(2)

份量:12个

鸡蛋 2个 / 细砂糖 20g

牛奶 200g / 饺子皮 12块

做法

▼ 步骤1

为什么烤的蛋挞颜色不焦黄,为什么我烤的蛋挞表面没有焦黄(3)

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