香芋冰皮月饼的做法及配方,香芋馅月饼的制作方法

11、11. 炒到水分蒸发完，不粘手指的状态就可以了，分成25克左右一份，馅料准备完成。

12、12. 外皮冷却到不烫手的程度，用手揉匀，一样分成25克每份。

13、13. 25克的面团，沾一点糕粉防粘，用手摊开成圆形。

14、14. 包住馅料。