油渣手撕包菜家常做法,油渣手撕包菜的做法步骤

手撕包菜是一道很家常的素菜，恰逢有鸡油，熬了油渣来炒更有一番风味。

By 戒咖啡

用料

• 鸡油渣 1只鸡的鸡油
• 圆白菜 1个
• 干红辣椒 2个
• 盐 少许
• 味精 适量

做法步骤

1、买了一只母鸡，好多鸡油，把它清理出来。

2、切碎后入热锅，小火熬出油。