法国鹅肝为什么嫩,法国鹅肝为什么难煎熟

从此，吃过的人都知道，

纵享丝滑的不是只有巧克力，

还可能是鹅肝……

人类贪"嫩"这件事，

是动物的原始懒惰本能。

放眼大自然界，

几乎所有哺乳动物，

也都偏爱"嫩"！

也就是爱吃柔软的那部分……

人的口感，其实就是舌头的触感。

一道美食嫩不嫩，

舌头最有发言权。

鹅肝这类以"嫩"出道的食物，

第一时间拿下了舌头的好评，

才能一举拔得头筹。