普通面粉200克；酵母2克；温水100克；
辅料红豆沙馅160克；
豆沙包的做法步骤1：准备一个方形不粘模具。
2：酵母用温水化开，与面粉混合，揉成光滑的面团。
3：不用发酵，直接将面团搓成长条，分成6个面剂子，豆沙馅也分成6等份。
4：将面剂子擀成包子皮，包入馅料。
5：捏紧收口，收口朝下。
6：放入模具，发酵至1.5倍大。
7：放入蒸屉，大火将水烧开，中火蒸15分钟关火，焖3-5分钟后再揭开锅盖。
8：出锅。
9：轻松脱模。
10：表皮光滑，造型美观。
11：蓬松暄软，营养美味。
12：白白胖胖，小巧可爱。
小窍门蒸好后焖3-5分钟再揭开锅盖，开盖时要注意，不要把盖子上的水滴在面点上。
豆沙包
普通面粉200克；牛奶60克；细砂糖10克；酵母1克；豆沙100克；
豆沙包的做法步骤1：准备大盆中加入面粉和酵母，小碗中牛奶融化细砂糖
2：面粉和酵母搅拌一下
3：将牛奶慢慢倒入面粉中，边倒边搅拌
4：搅拌至成棉絮状
5：拿去筷子用手将面粉揉成光滑面团
6：盖上盖子放在温暖处发酵至两倍大。
7：取出发酵好的面团加少许干面粉排气搓回原来大小
8：搓长条切成等大的剂子
9：准备豆沙
10：取一个小剂子搓圆擀成中间厚两边薄的面皮
11：包入适量豆沙，右手转圈捏出褶子
12：包好的豆沙包放入蒸笼，之间隔一定距离。室温醒发10分钟后，入蒸锅大火蒸15分钟
13：蒸好后闷3分钟左右再打开盖子
14：成品
豆沙包
面粉250g；豆沙馅150g；温水100ml；
辅料酵母一点点；
豆沙包的做法步骤1：200g面粉，温水，酵母和面，盖盖后饧发30分钟。
2：饧发后加入50g面粉柔匀。
3：揉好的面分七份，擀皮包入豆沙馅。
4：蒸锅中火15-20分钟即可。
红豆方包
高筋面粉300克；水130克；鸡蛋1个；红豆粒适量；
辅料砂糖40克；奶粉15克；盐3克；黄油25克；酵母4克；
红豆方包的做法步骤1：1.把材料放入面包机里.
2：用面包机和面功能,时间调到20分钟然后按启动.
3：3.把和好的面团平均分成3份.
4：4.用擀面棒把面团擀成长方形,再放上红豆粒在面团表面,然后卷起来.
5：5.卷好的面团放入方包模中.
6：6.放在烤箱里发酵,时间大约1小时.
7：7.把发酵好方包盖上盖子.
8：8.把方包再放入烤箱,调到上下管加热,上管温度170度,下管温度190度,时间大约45分钟.
9：9.方包烤好了.
豆沙包
