水煮肉片怎么做正宗,最简单的水煮牛肉做法

最后加入一点植物油，加植物油是避免肉片渗透出水，互相粘连，肉丝更为滑嫩。打好浆以后，放置备用。

2.我们准备其它食材，白菜斜刀切成薄片，把白菜叶和白菜帮分成两个盘子放置，白菜帮太厚比白菜叶难熟。

大葱切碎，生姜切成菱形片，大蒜拍扁后切成碎沫放置在一起备用。

蒜苗用刀背拍扁，切成碎沫。泡发好的木耳去根后，和白菜帮放在一起。