3、接着，三分钟后，咱们将明虾放入锅内，开中火煮至三分钟，大家注意，煮明虾的时候，一定要开中火，如果开大火的话，虾肉很容易变老柴嚼不动，接着，咱们三分钟后，将明虾取出，浇上原汤汁即可食用。
1、明虾在下锅煮之前，一定要提前加上葱姜腌制5分钟，这样煮出的明虾底味更浓，而且虾腥味会大大减少，这一点，咱们大家要牢记。
2、煮明虾时，切记不要开大火，如果开大火，明虾很容易煮老，煮至的时间一定不要超过三分钟，这一点，咱们大家也要牢记。
好啦，一道虾肉鲜嫩，特别入味的盐水明虾，就做好啦，下次做盐水明虾，试试这样做，保证您做出的明虾也特别的好吃。
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