清炒花甲怎么炒得更好吃,清炒花甲最正确的炒法

3、加入生姜，蒜头爆香，翻炒片刻

4、再加入花蛤，盖上锅盖闷煮两分钟

5、出锅前加入辣椒，翻炒均匀

6、成品

小贴士

记得提前泡水，可以去沙子，不需要加任何调味料，就很鲜美了。

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