20个鸭蛋一斤盐几斤水,10个鸭蛋放几斤盐多少水

4、把鸭蛋轻轻放入玻璃容器中，倒入高度白酒。再把冷却的盐水过滤掉八角、桂皮、花椒后倒入玻璃容器中，以没过蛋面为宜。

5、密封瓶口，放置阴凉处1个月左右再开瓶，咸鸭蛋就做好了。