玉米面大饼子的做法很简单,首先要将适量的玉米面倒入碗中,然后加入水,搅拌均匀。接着,将白面加入碗中,加入发酵粉和水,搅拌均匀。加入一些白糖和植物油,搅拌均匀。将混合好的面团放在一边,静置发酵一小时左右。接下来,将发酵好的面团揉成小剂子,擀成薄片。锅中加入适量服务出现问题,请稍后再试。最后,将擀好的大饼子放入锅中,煎至两面金黄即可。这样一份玉米面大饼子就做好了,口感香甜,非常美味。大饼子口感香甜,美味可口。为了更加丰富口感,可以在大饼子表面刷上一层豆油,这样既能增加香味,又能增加口感层次。大饼子可以配上蔬菜、肉等食材一起食用,这样不仅营养丰富,还能增加饱腹感。