日本有哪些美食？寿司、生鱼片、寿喜锅还有日式烤串和拉面！想一想都感觉垂涎欲滴，欲罢不能。不过，在外国人眼中，可不是所有的日本人食物都可以接受的。下面介绍的这5种食物，你能够接受吗？
生鸡蛋在许多国人的印象当中，生鸡蛋是不能吃的，虽然有人会挑战生鸡蛋，可是要吃下去还是需要莫大的勇气。毕竟生鸡蛋会有寄生虫，吃下生鸡蛋总会有一种“可能生病”的感觉。
但是日本出现生鸡蛋的料理，还是有不少的，比如我们熟知的寿喜锅，就会配有生鸡蛋。煮好的寿喜锅，搭配生鸡蛋一起食用，并不会感觉到有什么“异样”，可是我每每将这种吃法推荐给中国人朋友的时候，总会遭到拒绝。
生鸡蛋在日本还有另外一种吃法，那就是配米饭。生鸡蛋直接倒在刚出锅的米饭之上，米饭的温度刚好使得鸡蛋半熟，米饭的香味配着蛋香，也是不错的美食。
在我国有很多关于鸡蛋的菜肴，可是给客人上生鸡蛋的餐饮店，我想并不存在吧？
其实，与其说日本人敢吃生鸡蛋，不如说日本人认为“生鸡蛋就是能吃”的更好。因为日本的鸡蛋十分新鲜，并且卫生管理严格，不会出现生鸡蛋中毒的事件，当然是可以放心的食用。
纳豆纳豆属于豆制品一类，是日本传统的发酵食品之一，历史可以追溯到江户时代，亦有人说，日本纳豆起源于中国，是宋朝被日本僧人带回日本。纳豆被评选为“世界上最臭食物”之一，不仅是欧美人，很多国人同样也吃不习惯（包括我）。
纳豆是一些日本家庭的定番“早餐”之一，很多酒店的早餐，也会配有纳豆。其实纳豆本身还是具有很高的营养价值，对于人体来说，是十分高级的“蛋白质”源泉。纳豆的成分能够调整肠胃内的环境，同时也具有一定的抗菌效果。其溶解血栓的作用被大为报道，甚至制成了许多健康食品。也有人说，日本人血栓患者少的原因之一，就是吃纳豆。
