我是做梦都没有想到,把火龙果和鸡蛋搭配在一起,作用竟然这么厉害,才坚持三天时间,骨头就大了一圈。
大家好,这里是百变小厨坊。
不喜欢运动的小吃货们一定要学起来哦,自从闺蜜把这个方法教给我之后,昨天我就迫不及待的去超市里面挑选了好几个火龙果,决定再准备三天的口粮。
挑选火龙果我可是认真的,我们这里的火龙果最近非常便宜,散的四块九毛八一斤,装好的十块钱两个,其实价格也都差不多,我就挑了两个比较便宜的回来。火龙果先放一旁备用。
接下来准备两个鸡蛋,然后用水把鸡蛋洗一洗。洗鸡蛋也是有讲究的,因为鸡蛋壳表面非常脏,直接用清水洗是洗不干净的,所以往里面加了一勺食盐,然后再来搓洗,食盐具有消毒*菌的作用,我们这样搓洗可以把鸡蛋表面洗的非常干净。
很多朋友可能会认为我手上拿的是鸭蛋,不是鸡蛋,其实我手上拿的这个是所谓的土鸡蛋,它是这种白皮的,只是看起来和鸭蛋有一点相似而已。
搓洗的时候,每一个鸡蛋表面都要仔仔细细的搓洗,因为鸡蛋壳表面有一些鸡粪残留和一些肉眼不可见的大量细菌。
搓好的鸡蛋我们再多换两次清水,将它洗一洗。鸡蛋不仅营养丰富,而且它的热量也非常低,最重要的是顶饱。
洗好的鸡蛋放进锅里面,加入没过两个鸡蛋的清水。
在煮鸡蛋的时候,很多朋友都容易把鸡蛋煮破,其实想要煮出来的鸡蛋好剥壳,而且还不破壳,那么水一定要把鸡蛋完全淹没,接着再加一勺盐进来,这样可以防止鸡蛋在煮的过程中出现破壳的现象。
最重要的是千万不能开水下锅,开水下锅煮出来的鸡蛋最容易破壳了。正确的做法是凉水下锅,煮开后用最小的火煮,再煮八到十分钟即可。
接下来的时间我们来处理火龙果,把火龙果的首尾去掉。切火龙果之前一定要先把火龙果冲洗一下,因为火龙果的表皮也非常脏,切的时候要注意不要切到果肉上面了,切掉首尾后再从中间将火龙果一分为二,分开后就可以很轻松的将果皮撕下来了。