然后依次将火龙果切成这种厚厚的片。不要切的太薄，也不要切得太厚，太薄的话口感不好，而且吃起来也不方便，厚度大概在1.5公分左右即可。
切成片后，我们再把它换一个方向切成长条，切好后收入盘中，不要把形状打破了。
这个时候锅里面的鸡蛋也已经煮熟了，煮熟的鸡蛋我们来试试看，以这种方式煮出来的鸡蛋轻轻一敲，鸡蛋壳就碎了，而且剥起来也非常利索，整个过程就只剥了两下，就完整被剥出来了。
两个鸡蛋都剥好后，现在我们将它对半切开，再一份类似。
如果你胃口比较小的话，可以准备一个鸡蛋，胃口和我一样比较大的话，我们可以准备两到三个鸡蛋，这都是无伤大雅的。
相信眼尖的朋友已经看到，我切的这两个鸡蛋都是双黄蛋，看来运气还不错哦。切好后，接着将它摆入盘子里面，和火龙果放在一起。
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我们可以把它放在早上和晚上来吃，一般情况下我会晚上吃，像这么一大盘，晚上吃了之后特别的饱，其他东西都再也吃不下了。
火龙果和鸡蛋这样搭配出来，给人一种高大上的感觉，吃起来也特别有仪式感。
平时我吃鸡蛋都会噎的不行，还要喝牛奶和喝水才能缓解。被噎着而有了火龙果之后，把它混搭着火龙果一起吃，感觉一点都不噎了。这个吃法不仅看起来非常的高大上，而且也特别的好吃，不管是把它当做早餐或者是当做晚餐放到中午吃都可以，但再好的东西我们都需要坚持，坚持一段时间后你就会收获满满了。
