四神栗子糖水
这里给大家推荐一个简单好做的“四神汤”,叫四神粟子糖水。栗子健肾补脾,素有“干果之王”的美誉,在国外它还被称为“人参果”,益气补脾,健胃厚肠,“四神”与富含淀粉及纤维的粟子一起煮,可以帮助消化。
原料 :
薏米15克、莲子15克、芡实15克
茯苓各15克 、粟子肉150克
冰糖100克、清水2000毫升
方法:
薏米,莲子,芡实,茯苓洗净后,用清水浸泡2小时以上。
将薏米,莲子,芡实,茯苓放入锅里,倒入清水,加入粟子肉,用小火煮30分钟。
再加入冰糖,继续用小火煮10分钟即可。
芡实粳米粥
原料 :芡实50g、粳米50g
方法:50g芡实配上50g粳米洗净后放入砂锅中,加适量清水,大火煮沸,小火熬煮成粥。
功效:芡实粥益精气、强志、利耳目,经常食用能益寿延年。
芡实茯苓山药粥
原料 :芡实15g、白茯苓15g、山药15个、粳米100g
方法:将食材洗净后一同放入砂锅中,加入适量清水,大火煮沸后小火熬煮至粘稠即可。
功效:芡实茯苓山药粥能健脾益气、祛湿止泻。有腹泻腹痛、食欲不振、倦怠乏力、面色晦暗的朋友可以用以调理。
薏仁芡实大枣汤
原料 :芡实15g、薏仁10g、红枣5颗
方法:将食材洗净一同放入砂锅,加适量清水,大火煮沸后再用小火熬煮15分钟即可。