食材大小均匀统一，
接下来就可以下锅翻炒了！
02
炒
食材下锅顺序要记记牢：
2勺咸肉 → 1勺香肠 → 1勺香菇
热锅冷油，加入1勺猪油，
2勺咸肉下锅翻炒至脂肪气泡变小即可。
正确示范如下▼
再加入1勺香肠和1勺香菇。
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