酸甜可口的菠萝，除了直接吃之外，还能拿来做菜。菠萝海鲜船、菠萝咕噜肉、菠萝炒饭等等。炒熟的菠萝口感更加不一样。
推荐吃法， 菠萝咕咾肉。菠萝搭配里脊肉一起炒，酸甜可口备受食客们的喜爱。
食材；菠萝半个，里脊肉1块，青椒1个，红椒1个，番茄酱，盐， 生抽，淀粉
做法：1菠萝切小块，放进淡盐水里浸泡
2里脊肉切小方丁，腌制一下，加入盐， 生抽，淀粉
3青红椒清洗，切小块，备用。
4锅里放油，油7成热，把腌制的里脊肉均匀裹上一点新鲜的淀粉，依次放进锅里来炸，炸至微黄熟透起锅装盘待用
5准备一碗调味汁，盐，生抽，白糖，番茄酱，淀粉，清水，醋，拌均匀
6锅里放一点油，放进青红椒，倒进菠萝，翻炒均匀，加入调味汁焖一会
7起锅前，倒进炸熟的里脊肉，翻炒均匀即可。里脊肉酸甜鲜香，菠萝酸甜多汁，大人孩子都特别爱吃。
上面这几种食物，都是清明前后的时令食物，营养丰富，价格不贵，好吃美味，对人体的爱护极好。大家抓住这个好时节，根据自己的身体情况，好好享受这些美食。
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