榴莲煲鸡汤的做法功效与作用,广东榴莲煲鸡汤功效

榴莲炖鸡是用榴莲、鸡制作的一道色香味俱全的地方名肴，属于粤菜系。此汤补而不燥，而且性质温和，还具有多种食疗功效，包括补血益气、滋润养阴，适合不同体质的人饮用，秋冬吃最合适。

榴莲炖鸡是药膳偏方，具有多种食疗功效，但因热量偏高所以不宜多食

食材：

鸡半只、榴莲几块、葱几棵姜几片、枸杞适量、油适量、盐适量

步骤：

1.半只鸡切块，清洗干净

2.榴莲备好（不用去核）

3.葱姜切段切片备用

4.鸡块放入锅中，加水，放入料酒，姜片去腥，煮熟捞出备用