榴莲炖鸡，原来这么好吃，广东的一道名菜，做法简单又营养。哈喽，大家好，我是大厨江一舟，今天又到了和大家分享美食的时刻了，你准备好了吗？
众所周知，榴莲是一种比较价格昂贵的一种水果。因为榴莲的口味比较特殊，所以并不是所有的人都喜欢吃榴莲。但是对于喜欢吃榴莲的人来说，每次路过榴莲闻过它的味道总忍不住想买上一两块榴莲，甚至有的会买上一两个回家吃。榴莲的营养价值比较高，曾有人说过一个榴莲的营养价值相当于一只鸡的营养。所以对于产妇来说，吃榴莲也是一种滋补食品。
但是一个榴莲的价格大概在一二百左右，这还是按照最小的榴莲来说的，大的榴莲可能要到五六百，所以有些人连榴莲壳都不敢放过了。于是在广东那边就流行了一道名吃，榴莲壳炖鸡汤，这样榴莲壳的营养都流淌在汤里了，同时也不会浪费，真是一个一举两得的好方法。
