肝脏是人体最大的腺体,人体内的每一个器官否与肝脏息息相关,有句话说得好“养肝就是养命”,看来肝脏在体内充当了非常重要的角色,就像是一个“大总管”。肝脏不好的人很容易生病,肝可以帮助人体排毒。肝脏好了,人体才会健康。
建议:多吃以下3种食材,降低肝火,这样就能气血顺畅一身轻松。
第一种:韭菜
韭菜的含水量高,含有丰富的维生素及矿物质元素,可以增进食欲、健胃消食、温补肝肾、护肤明目。
推荐食谱:韭菜炒鸡蛋
食材:韭菜、鸡蛋、食用盐、食用油、白醋
【做法】
1.把韭菜择好,用清水洗干净后,放在砧板上切成小段。
2.准备一个大碗,打入七个鸡蛋,加点食用油和食用盐,再来几滴白醋,用筷子充分搅散。
3.将搅拌好的鸡蛋液倒入韭菜里,接着用筷子将两者搅拌均匀,使得每一个韭菜段上都能裹上鸡蛋液。