2.南瓜蒸好以后，倒出盘中多余的汁水，然后把南瓜片倒入一个大一点的碗里，接着加适量白砂糖，然后将南瓜捣碎成泥。之后再分多次少量加入糯米粉，用筷子搅拌均匀成絮状，最后将其用手揉成面团。
3.把面团放到案板上搓成长条，用刀切成三等分以后，再把每一段搓细，然后用刀切成面剂子。接着再把面剂子放在手心揉成球。锅中加水烧开后，把丸子放到锅里，再次烧开后加两边凉水，等丸子浮在水面就证明煮熟了，把丸子捞出放在冷水里过一下。
4.重新起锅加水烧开后，加适量红糖，搅拌融化，加适量白砂糖后，再把红枣倒进去一起煮3分钟，然后倒入南瓜丸子，锅开后，倒入调好的葛根粉，汤汁收浓后，撒入枸杞即可出锅。
朋友们平时一定要好好保护自己的肝脏，在饮食方面要少食生冷辛辣，如无必要尽量不熬夜，多吃“养肝菜”。
