推荐食谱:青椒炒鸡胸肉
青椒炒鸡胸肉是一道简单易做的家常菜,下面是具体的做法:
所需材料:鸡胸肉 200克;青椒 2个;姜 适量;蒜 适量;料酒 适量;生抽 适量;盐 适量;胡椒粉 适量;鸡精 适量;油 适量
步骤:
1、将鸡胸肉切成小块,加入适量料酒、生抽、胡椒粉和鸡精,腌制15分钟左右。
2、青椒洗净,去掉籽和白色部分,切成条状。
3、姜、蒜切末备用。
4、热锅凉油,将鸡胸肉均匀摆放在锅底,小火煎至两面金黄。
5、加入姜蒜末炒香,放入青椒翻炒均匀。
6、加入适量盐和鸡精调味,再翻炒几下即可出锅。
青椒炒鸡胸肉可以作为主食的搭配菜,也可以当做一道小菜,味道清淡爽口,营养丰富,非常适合夏季食用。
四、坚果
虽然坚果的热量较高,但是它们也富含蛋白质、纤维素和不饱和脂肪酸等营养成分,能够帮助减脂。可以选择核桃、杏仁、开心果、腰果等坚果来作为零食,但是要适量食用。例如可以将一小把坚果和一些干果混合在一起,作为下午茶的零食,既能满足口腹之欲,又能够帮助增加饱腹感。
五、海鲜
海鲜是另一个非常适合减脂期的食物,因为它们富含蛋白质、低脂肪和低热量等营养成分。可以选择鱼、虾、蟹、贻贝等各种海鲜食材,将它们清蒸、煮汤或者煎炒,做成健康美味的菜肴。例如可以将鲈鱼清蒸或者煎炸,加入一些低热量的蔬菜,做成营养丰富的餐点。