7.炸出它们的香味儿，用筷子不停地翻拌着，让它们受热均匀，这时锅里发生了很明显的变化，咱们这个配料的颜色越炸越深，香味特别的浓郁。
最后炸制这种焦黄色就可以了，再用滤网把这些料渣给捞出来。
8.分三次浇热油。我们再分三次把油浇到香椿上，每一次浇完油以后，等到温度降下来再浇第二次。热油浇到香椿上面，真的是太香了，油的香味儿加上香椿特有的香味儿，简直是太香了。
9.搅拌均匀，装进盒子里面。将香椿、香料和热油它们充分地搅拌均匀，搅拌均匀之后，再把香椿装到一个无水无油干净的保鲜盒里。
10.再给香椿上面封一层油，这样子可以隔绝空气，起到密封的作用，也可以锁住香椿的香味儿，让香椿保存得更久一些。
11.密封盖子，用冰箱冷藏室保存，保存一到两个月是没有问题的。
