不可否认,有一部分人因为一些原因有晚上喝牛奶的习惯。也许是为了睡个好觉,也许是多年养成的习惯。
你有晚上睡觉前喝牛奶的习惯吗?
每晚睡前喝一瓶牛奶会不会增加体重与多种因素有关,例如当天摄入的总能量、睡觉的时间、身体的运动情况等。
第一种情况,喝了不会增加体重
营养专家建议一日三餐能量摄入比例早餐、午餐、晚餐维持在3:4:3或者4:3:3是比较合适的。一个正常成年人每天摄入的能量约在1800kcal,晚餐摄入的能量约在540kcal。
对于想要减肥的朋友,建议正常成年人每日能量摄入维持在1500kcal左右,晚餐摄入能量在450kcal左右。
一袋250ml牛奶的能量约135kcal,正常成年人晚餐正餐摄入400kcal、减肥人士晚餐正餐摄入315kcal,睡觉前再加一瓶牛奶是没有大问题的。
但是,喝完牛奶不要立即睡觉,至少保证睡前有1个小时的空挡。
400kcal能量约相当于1个鸡蛋、1个拳头的清油蔬菜、1个手心的北豆腐和1小碗的杂粮饭。
我们在选择食物时一定要选择能量低而营养素密度高的食物,例如薯类、低温烹饪的轻油蔬菜、清蒸肉类、豆制品等。
避免摄入能量太高而营养素密度很低的食物,例如撒尿牛丸、速冻水饺、火腿肠、培根、黄油、面包、油条等。
第二种情况,喝了会增加体重
如果你有以下三种情况,就不建议睡前喝牛奶了。
1.当天的总能量已经超标;
2.三餐总能量没有超标,但是晚餐摄入的能量占比过大;
3.当天的总能量没有超标,但是喝完就睡觉或者当天几乎没有身体活动。
如果真的想喝怎么办?
对于已经总能量摄入超标或者晚餐摄入能量占比过大的朋友,如果真的想喝牛奶建议选择低脂牛奶。尽量和睡觉隔开距离,喝完之后主动增加身体活动量。
牛奶被誉为“最接近完美的食物”,富含优质蛋白质和矿物质钙。中国居民膳食指南建议每天摄入300g液态奶或相当量的奶制品。
奶制品种类繁多,建议每天摄入不同种类的奶制品。300g液态奶约等于12.5g奶粉、10g奶酪、300g酸奶。
总的来说,在平衡好三餐能量占比,保证每餐能量不超标的情况下,每天有一定量的身体活动,睡前两个小时喝牛奶是没有问题的(特殊人群除外,例如患有消化吸收功能障碍患者、体弱瘦小者)。