1.把香蕉的皮先剥掉,两头不要切掉,把一根香蕉再切成两段。
先把香蕉裹上玉米淀粉,尽量的裹匀一点,别裹的太厚实了。
盆里打入三个鸡蛋,把鸡蛋搅散,再准备一个小盆,倒入面包糠。
2.把香蕉先蘸上鸡蛋液,再裹面包糠,每根香蕉都裹好蘸匀后过油。
油温4成热时,放入香蕉,油面翻滚起泡,这个时候,温度不要太高,保持中火,使香蕉均匀受热,免得粘在锅底。
把香蕉炸到变色,就可以捞出控油。控好油往盘子里一摆,挤上沙拉酱,撒上一点西红柿碎粒点缀点缀就能上桌。
1.把香蕉的皮先剥掉,两头不要切掉,把一根香蕉再切成两段。
先把香蕉裹上玉米淀粉,尽量的裹匀一点,别裹的太厚实了。
盆里打入三个鸡蛋,把鸡蛋搅散,再准备一个小盆,倒入面包糠。
2.把香蕉先蘸上鸡蛋液,再裹面包糠,每根香蕉都裹好蘸匀后过油。
油温4成热时,放入香蕉,油面翻滚起泡,这个时候,温度不要太高,保持中火,使香蕉均匀受热,免得粘在锅底。
把香蕉炸到变色,就可以捞出控油。控好油往盘子里一摆,挤上沙拉酱,撒上一点西红柿碎粒点缀点缀就能上桌。
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