11、冷水上锅,开大火烧开,改中火继续蒸20min tips:我这里用了20min,此时里面的红薯碎丁已经熟透软烂了,具体时间根据大家切的红薯丁的大小而定;也可以将红薯提前焯水煮至稍微软烂时,倒入面糊中,这样可以缩短蒸蒸糕的时间
12、关火焖5min,再出锅哦,这样可以避免蒸糕突然遇冷回缩哦
13、主食中加上红薯丁,味道真的超赞~
14、再简单的搭配一碗粥,宝宝早餐就搞定啦!
小贴士
1.红薯丁可以替换成紫薯丁、南瓜丁等。
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