大家好,这里是邱哥说美食,每天分享好吃的家常菜。随着春天的深入,天气变得越暖和舒适了。所以,为了自己可以穿上漂亮、好看的衣服,也为自己可以拥有健康的体质和身体素质,很多人都会选择在春天减脂、减重,把身体体型和身体素质养好,从而健康美丽过春天。那么,春天应该如何减脂、减重呢?建议大家坚持低脂低卡的饮食习惯的同时,多吃八道矿物质和维生素含量高的蔬菜美食,提高身体的代谢能量,促进肠胃消化和吸收能力,健康减脂肪。所以,接下来,我分享一下这八道蔬菜美食的做法,喜欢的朋友,跟着我一起来学习吧。
一、生菜魔芋结炒鸡蛋食材准备:魔芋结、鸡蛋、火腿、生菜、蒜末、黑胡椒碎。
做法流程:
1.取碗打入三个土鸡蛋,然后用筷子搅拌均匀,接着热锅烧油,油热以后,倒入调好的鸡蛋液油煎,煎至鸡蛋液成型后,盛出备用。
2.准备好魔芋结,然后起锅烧水,水烧开之后,放入魔芋结焯水,焯水过后,捞出沥干水分备用。
3.清洗干净生菜,然后把火腿切成薄片备用,接着热锅烧油,油热以后,放入蒜末爆香,再倒入火腿一起翻炒均匀,炒出香味。
4.然后加入生菜一起翻炒均匀,炒软生菜后,再加入鸡蛋和魔芋结一起翻炒,最后加入适量的食盐、黑胡椒碎和生抽调味提鲜,接着继续翻炒均匀入味,即可出锅开吃。
二、黄瓜火腿炒鸡蛋食材准备:鸡蛋、火腿、黄瓜、蒜末。
做法流程:
1.把三个土鸡蛋打入大碗中,然后用筷子搅拌均匀,接着热锅烧油,油热以后,倒入调好的鸡蛋液油煎,煎至鸡蛋液成型后,盛出备用。
2.用食盐搓洗干净黄瓜,然后切成薄片备用,接着切好火腿丁和蒜末,再热锅烧油,油热以后,放入蒜末爆香。
3.接着倒入火腿丁一起翻炒均匀,炒出香味,然后加入黄瓜一块翻炒,再加入适量的食盐调味,继续翻炒至黄瓜断生。
4.最后再加入鸡蛋一起翻炒,接着淋入少许的生抽提鲜,接着继续翻炒均匀入味,即可出锅开吃。
三、包菜炒牛肉食材准备:牛肉、包菜、蒜末、黑胡椒粉。
做法流程:
1.牛肉清洗干净,然后切成薄片放入大碗中,接着加入适量的黑胡椒碎、淀粉、生抽和花生油,再抓拌均匀,腌制十分钟备用。
2.包菜撕成小块清洗干净,然后热锅烧油,油热以后,放入腌制好的牛肉煸炒油煎,煸炒至牛肉变色后,盛出备用。
3.准备好蒜末,接着另热锅烧油,油热以后,放入蒜末爆香,然后加入包菜一起翻炒均匀,再加入适量的食盐调味,继续翻炒至包菜断生。
4.接着倒入炒好的牛肉一起翻炒均匀入味,即可出锅开吃。
四、菠菜炒豆腐