膳食纤维的功效与作用,膳食纤维最高的十种蔬菜

首页 > 经验 > 作者:YD1662024-03-29 23:33:22

说到膳食纤维,大家应该都不陌生,它是人体必需的七大营养素之一,是一种不能被人体消化的物质。膳食纤维包括可溶性膳食纤维和不可溶性膳食纤维两大类,粗粮、豆类、蔬菜、水果、坚果等食物,都是其主要来源。虽然膳食纤维既不能被胃肠道消化吸收,也不会产生能量,但其实它对于我们的健康大有益处。那么膳食纤维对人体具体有哪些好处呢?一起跟随长沙东大肛肠医院消化科医师来了解下。

1、预防便秘

膳食纤维进入人体后,不断吸水膨胀,可增加大便体积,使大便变软,还能促进肠道蠕动,有利于粪便及肠内毒素的排泄,防止便秘的出现。

2、利于减肥

膳食纤维容易让人有饱腹感,可以间接减少其他食物的摄入,而且膳食纤维还可以促进肠胃蠕动,促进肠道排出毒素、垃圾以及脂肪,从而达到减肥的目的。

3、预防肠道疾病

膳食纤维可以有效促进肠道蠕动,减少有害物质在肠道内停留的时间,维持肠道菌群平衡,从而减少肠道炎症、肠息肉、肠癌等肠道疾病的发生。

4、调节血糖

适当补充膳食纤维可以避免餐后血糖短时间内快速升高,还可以让胰岛素敏感程度增加,从而更好地控制血糖。

5、降低心血管疾病风险

膳食纤维可以帮助降低血液中的胆固醇水平,预防动脉硬化,从而降低患高血压、冠心病、动脉硬化等心血管疾病的风险。

长沙东大肛肠医院提醒,膳食纤维是人体必需的营养元素,日常适当摄入膳食纤维有利于身体健康,但需注意适量即可,不可一次性摄入过多,以免增加胃肠道负担,引起腹痛、腹胀等症状。(通讯员 舒丽)

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