⚬ 下班迎着寒风,裹紧外套飞奔回家还是感觉冷飕飕的,吃些啥都不如喝点暖的好。这南瓜汤,既是一份暖汤,又是一道主食。既有南瓜本身的清甜,又有烹饪配菜的咸味,咸甜碰撞,味蕾真的超享受!呼噜呼噜下肚,甜丝丝,美滋滋~
食谱作者@蓝紫色的海胆:
“这次去了一家在植物园附近的轻食店,对我来说,这个既顺滑又饱腹~回来之后心心念念了几个小时,决定干它!!!”
厨友@简简简简简丶兮
“我的老天,我居然做出这么好喝还下饭的南瓜汤!”
by 厨友@yoyolyt
“口感清甜还有层次感,满足!”
by 厨友@郁金香135
“滑滑浓浓的口感感觉刚好,味道丰富细腻!”
by 厨友@光明的幻象
南瓜汤
????????食谱作者:蓝紫色的海胆
????用料
南瓜(直径15cm) 1/4
虾仁 6只
洋葱 1个
玉米 半只
土豆 1个
蘑菇 2大只
菠菜 1把
蒜头 3瓣
盐 1.5小勺
水 适量
* 建议大家买粉糯糯的贝贝南瓜~
????做法
1.南瓜切块,土豆、洋葱和蘑菇切片,剥好虾仁和玉米备用。