设计独特的MUM6N21,开口非常利于添加配料
MUM6系列设计非常独特,搅拌电机在底部,体积小重量轻,功能强大,马力足,速度快。别看档位少,只有4档,揉面效果超级好,而且可以加满了整个盆的高负荷都没问题,基本是KA的KMS150三倍的揉面容量!当然因为档位少,最小档都很暴力,好处是同样重量的面团只需其他品牌一大半时间就搞定了。同时,不会像垂头翻转的机器那样容易在抖动自己移位,或者抬头,底座稳力量还很大,基本上是家用机里和KM094一样最大力气的了。
N10和N11型号只有800w,塑料盆,美国366美元,而德国200欧元。N21是1000w电机,金属盆,反而更便宜一点点。带1结尾的都送搅拌杯。性价比无敌,容量大又轻又小超级好存放。唯一问题就是:太丑了,塑料感重!所以卖的并不好,纵然我看各大网站用户评价都不错。也就是说,MUM6N21将就此成为底部厨师机中的绝唱,6.5L的厨师机不到2000元,君复何求?有需求的朋友们赶快上啊,买一台少一台哦,我的到手价是1820元人民币(厨师机:208,40 €,折扣:-10,00, €运费:41,40 €,总订单:239,80 €)。
博世 多功能厨师机 MUM6N21
当然bosch也吸取了丑的教训,停产后来的新机器都是高颜值了,但很可惜是放弃了以前效果逆天的底部搅拌设计。上面提到的Optimum,也就是最新的MUM9 系列,自带电子秤,各种配件齐全。
Optimum,MUM9 系列全家福
补充一下,博世的厨师机都叫做 Multi Use Mixer 所以代号都是MUM开头,数字基本代表档次和容量。低端的MUM4马力实在太弱很不太推荐,MUM5虽然有1000W功率,但3.9L容量有点小,3口之家也能凑合,同样的价格现在可以买更高级的MUM6不要错过啊!
番外超低价推荐:
超级性价比的 Vonshef 1200w 5.5L停产款,550元
我一开始本来只是想买这个给老婆随便用用的,后来研究多了被入坑了。550元真心是买着玩都可以。英国传统品牌,质量还是不错的。
Vonshef 1200w 5.5L
某宝和咸鱼基本在550-599之间,最廉价的选择,类似的还有大量其他小牌代工出口厨师机。看了一下国外用户反馈,说vonshef揉面还是不错的,饼干不好做,配件不锈钢的但设计一般,除了揉面基本没有任何其他功能。体积很大,和同容量的KitchenAid差不多,另外噪音特别大,550元来说,其实还是可以的。 国外新款VonShef 1500W 是铸铜的,功能改进了一些!主要特别好看! Copper Die Cast可惜国内没有卖,新款国外也就1200人民币左右,和KitchenAid的金属定制系列一样高颜值。