食材：东北大米 75 g、水 800 ml、油 2 勺、 盐1/2 勺、生菜 30 g、玉米粒 50 g、炒花生 30 g、菜脯丝 10 g
做法
1）生菜洗净切丝、把米淘洗后浸半小时、电饭煲内烧开水，珍珠米沥干水后放入电饭煲内加盖煮 15 分钟
2）打开盖子加入少许油后稍微的搅拌均匀，盖上盖子煮 5 分钟
3）打开盖子，用搅蛋器搅拌 1 分钟至开花，再盖上盖子煮 5 分钟
4) 开盖加盐调味，加入粟米粒、炒花生、菜脯丝及生菜丝拌匀，不用再盖上盖子了，按“保温”键约 1 分钟后便可享用
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