16、胡萝卜粥
胡萝卜适量。
把胡萝卜洗净去除根须，放入蒸锅内上米蒸熟蒸烂，取出晾凉捣烂成泥。如果小孩喜吃甜食也可稍加白糖。
17、猪肉粥
猪脊肉100克、粳米100克、食盐、香油、川椒粉各少许。
将猪脊肉洗净切成小块，放锅内用香油炒一下，然后加入粳米煮粥，待粥将烂熟时，加入盐胡椒粉调味，再煮沸即成。
18、菜肉粥
将猪瘦肉洗净，用刀剁碎或放入绞肉机内绞2次，加酒去腥炒熟，放入已煮稠的粥内，加入切碎的绿叶蔬菜或豆腐（或豆制品），再调入植物油即可。
19、肝泥粥
将洗净的猪肝用刀横剖，再刮取出切面处泥状物，加酒、盐放入粥中煮透，或把洗净的猪肝置锅中煮熟，再去筋膜，于熟菜砧板上剁成肝泥，放在粥或面条中，加入切碎的蔬菜，煮沸后即可。
