20、蛋花粥
先将鸡蛋一个打碎,取浓米汤一碗,置于火上,将蛋倒入,边烧边搅,烧沸煮透成蛋花米汤状,再将粥一碗放入,加碎菜叶、食盐、熟油煮沸即成。
21、百合枸杞猪肉粥
阴虚的宝宝一般偏瘦,睡觉多汗,容易心烦,易口渴、舌红、舌苔少。这类宝宝容易因汗多而着凉、感冒,建议食用“百合枸杞肉片粥”来滋补。
百合20—30克、枸杞10克、猪肉碎和米适量
先将米煮成粥,然后放入百合、枸杞、猪肉碎丁一起煮至熟为止。
22、山药猪肉粥
气虚的宝宝一般偏胖、虚胖,有薄薄的舌苔、舌不红,这类宝宝因为体质虚弱,也容易感冒,适合的食谱是“山药猪肉粥”。
山药20克(或生山药切片)、猪肉末和大米适量
先将大米煮成粥。再将山药、猪肉末一起煮至熟为止
23、米粉粥
此粥粘稠、香甜,含有婴儿所需的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、锌及维生素A、D等多种营养素。
牛奶500克,米粉125克。白糖、黄油、蜂蜜、水果各少许。
将牛奶倒入一小钢精锅中,待牛奶即将煮开时放入米粉,边放边搅。把火关小,盖上锅盖,用文火煮8~10分钟后,加入白糖。吃时再放入黄油、蜂蜜、水果及宝宝喜欢吃的其他食物