面包是很多人都喜欢的食物，有的人习惯在早上把面包当早饭吃，有的人喜欢在加餐的时候食用，还有的人干脆就把面包当成自己的晚餐。还有一个重点是，减肥的人群也选择全麦的面包吃，这样可以有效控制体重吗？
全麦食物，一看这个名字就以为是非常健康的食材。在全麦的定义中，相比于精细谷物的粮食，全麦食物的口感还粗糙很多。但口感不好，不代表它的营养价值就低，全麦食物之所以口感粗糙，是因为在粮食中，全麦是没有经过精细加工后，且是整粒的谷物。
简单来说，就是在没有去除其中的胚芽、麸皮情况下，直接进行磨面粉的步骤，进而得到的最终产物。如果你用的是百分之百的全谷物面包，在每天适量食用的前提下，是可以增大胃部面积，起到控制体重的目的。
但你真能保证吃的是百分百的全麦面包吗？在市面上所销售的全麦面包有很多种，如有全麦粉为原料的全麦面包，有小麦粉为原料的全麦面包，还有不是全麦为原料，但是却也是全谷物的食材，如燕麦、荞麦等等。
这些面包不是全都可以称为真正的全麦面包，只有在面包制作的过程中，全都用的是全麦为原料，才真正可以称得上是全麦面包。这个判别的办法很简单，需要大家看每个面包后面的配料表就可以了。
如果是用了小麦粉，但也是全麦粉排在第一位的情况，也不算是真正的全谷物面包。对于这样的面包，如果减肥的人群多吃，不注意营养的均衡，还会增加营养不良的发生概率，对减肥期间的营养会大大不利。
另外，对于全麦面包还不能忽视的一个问题是，其中所添加的脂肪较多，无论是天然的奶油，还是黄油、人造奶油等成分，也都会为面包整体的热量加分，对控制体重是不利的。
因此，建议正在减肥的人群，或者是有减肥计划的人群。如果你在减肥期间选择全谷物的食物，不管是面包还是其他的食材，都要优先选择面粉只是全谷面粉的食物。在每天食用量的选择上，还需控制在50g左右。
再配以新鲜的蔬菜水果、优质蛋白质食材，其中包括少量的瘦肉类、鱼类、蛋类、豆制品、奶类，菌类以及薯类等全谷物，对减肥才是有积极作用的吃法。
各位朋友，你每天会食用全谷物的面包吗？你会经常食用吗？不妨在下方评论中留言，说说你的想法。
