鲶鱼的最佳吃法,鲶鱼的10种最佳吃法

首页 > 经验 > 作者:YD1662024-04-01 19:18:17

鲶鱼的最佳吃法,鲶鱼的10种最佳吃法(1)

哈喽,大家好!欢迎来到长得好看还吃不胖的天健美食坊。说到鲶鱼,相信大家都很熟悉了,鲶鱼营养丰富,每100克鱼肉中含水分64.1克、蛋白质14.4克,并含有多种矿物质和微量元素,特别适合体弱虚损、营养不良之人食用。 除鲶鱼的鱼子有杂味不宜食用以外,全身是宝,鲶鱼是名贵的营养佳品,早在史书中就有记载,可以和鱼翅、野生甲鱼相媲美,为鱼中珍品。它的食疗作用和药用价值是其他鱼类所不具备的,独特的强精壮骨和益寿作用是它独具的亮点。鲶鱼的吃法很多,可以煮粥吃,可以炖汤,还可以煎煮焖炸等,这期的美食教程呢,天健美食坊就准备用鲶鱼做主食材给大家分享一道美味下饭的,豉汁蒸鲶鱼的做法,想学的朋友们就赶紧围观吧,喜欢美食的朋友们也别忘了给我点个关注哦,我每天都会更新分享不一样的美食教程的,相信总有一道会是你想学的菜肴哒!

鲶鱼的最佳吃法,鲶鱼的10种最佳吃法(2)

在开始正式制作之前呢,我们首先需要准备以下食材:

2斤重的鲶鱼 X 1条

香菜 X 1颗(可有可无,装饰用)

豆豉,蒜末,姜末,小米椒碎,葱白,葱花 X 各适量(提前准备好)

生抽 X 2汤匙,料酒 X 2汤匙,食盐 X 1茶匙,耗油 X 1汤匙,胡椒粉 X 1茶匙 ,白醋X 1汤匙(具体用法请看内文的使用操作过程)

鲶鱼的最佳吃法,鲶鱼的10种最佳吃法(3)

食材准备好之后,我们接下来处理鲶鱼,鲶鱼买的时候叫老板帮你*好,如果你懒的话,还可以叫他帮你剁好,将买回来的鲶鱼清洗干净之后,放到一个较大的汤盆里面,加入2汤匙的料酒,加入1茶匙的食盐,加入1茶匙胡椒粉,然后搅拌均匀,腌制一会去腥备用!

鲶鱼的最佳吃法,鲶鱼的10种最佳吃法(4)

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