海参小米粥儿童能吃吗,小米海参粥两岁可以吃吗

首页 > 经验 > 作者:YD1662024-04-01 19:55:34

今年的冬天似乎特别冷,很多家里有小宝宝的家长们最担心的就是孩子的健康问题。有什么好方法可以提高宝宝的免疫力呢?小编提醒,冬季御寒除了靠衣物,还有一样很重要的东西,那就是——食物!

成年人冬天会吃一些滋补的食物来进补,但是却不确定,这些滋补品孩子能吃吗?会不会有什么副作用?

我们今天先来说说海参。现代科学研究证明,每100克优质海参中含蛋白质15克;脂肪1克;碳水化合物0.4克;钙357毫克;磷12毫克;铁2.4毫克;还有镁、锌、硒、矾、锰、维生素B1、B2等50多种对人体生理活动有益的营养成分。

营养专家建议,一般在正常情况下,3岁以上孩子,根据年龄段每周吃1-3次海参,每次吃1头海参的三分之一或者二分之一即可。孩子在冬至前后开始食用最为适合,可以有效降低春天伤风感冒患病率,增强儿童体制质。但低年龄的儿童,不建议服用。对于年龄较小的儿童来说,微量元素和蛋白质含量比较高的海参,可能存在消化不良、过敏的危险。

下面推荐几道适合小孩子的海参食谱

海参蒸鸡蛋

食材:海参、鸡汤、鸡蛋、小葱

做法:

(1)先将海参用鸡汤煨十五分钟。

(2)捞出海参,将鸡汤过滤一下,鸡蛋打散。

(3)鸡汤里加少量盐拌均匀。

(4)把热鸡汤慢慢的导入鸡蛋中,边倒边打,打到均匀。

(5)过滤一次或者打去泡泡,水开后上笼,把鸡蛋放上去。

(6)蒸8分钟左右,将切好的海参放在蒸蛋上,再蒸2分钟.

(7)出锅后淋上生抽,放上小碎葱。

海参小米粥儿童能吃吗,小米海参粥两岁可以吃吗(1)

海参小米粥

食材:小米,蔬菜,海参,姜丝,葱花,浓缩鸡汁

做法

(1)小米淘洗干净,用清水泡上;

(2)蔬菜和海参洗净,切姜

丝和葱花,海参切片;

(3)汤锅放入足量的水,水沸之后放入小米,滚锅后下海参,再次滚锅后继续煮上约5分钟,其间不停用勺子搅拌;

(4)加入姜丝,盖上锅盖,转最小火熬煮,期间不要打开锅盖;

(5)约25分钟后,开盖,加入1小勺浓缩鸡汁,搅拌混合,大火滚煮2分钟,最后撒上适量的盐,加入白胡椒粉调味,滴上几滴香油,撒上葱花,即可关火,盛碗温食。

海参小米粥儿童能吃吗,小米海参粥两岁可以吃吗(2)

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