赣榆梭子蟹:这是连云港赣榆县的特产,最常见的吃法就是清蒸,蟹肉既保持了原有的鲜美,又增添了一份清新的口感。
海蛎豆腐:连云港的一道传统家常菜,采用常见的海蛎和豆腐为原料,经过精心烹制而成。海蛎中的蛋白质含有多种优良氨基酸,不仅美味,还具有养生功效。
清蒸八爪鱼:八爪鱼是连云港的特产海鲜之一,其肉质紧致、口感Q弹。连云港的餐馆常以煮熟后进行调味的方式来制作,也有餐厅会直接用活八爪鱼制作,味道鲜美无比。
赣榆煎饼:作为江苏赣榆城乡居民的主食,赣榆煎饼以其独特的口感和制作工艺而受到喜爱。在连云港,无论是居民还是游客,都能品尝到这种美味的煎饼。