正所谓:靠山吃山,靠海吃海。
在国内的沿海城市中,就不乏许多知名的海鲜之都,比如三亚、青岛等等。
但本期,我们将推荐三座很少被提及的沿海城市,每一座都是名副其实的海鲜小城,海鲜便宜还不宰客,堪称吃货的天堂。
1.江苏·连云港
自古有“东海名郡”之称的连云港,依山伴海,幽静的海岸,是海浴、楫舟、散步、品尝美食的好地方。
连云港的美食,主要以淮扬菜和海鲜为主。
1.作为海港城市,这里一年四季都有海鲜名菜
01.虾婆婆
它是连云港人对虾蛄的俗称,体大肉多,一般雌虾婆为最好。可以用来做虾婆饼,也可以炒菜做汤,都非常鲜美。
02.爆乌花
爆乌花主料为墨鱼、香菜及玉兰片。
做法是将墨鱼在表面上用麦穗刀加工后油爆而成,脆嫩爽口。