02.煎饼卷大葱
煎饼卷大葱是日照、临沂、枣庄一带的名吃。
通常煎饼品种多样，有小麦、高粱、豆子等制成的薄煎饼，再卷上大葱、蘸酱即可。
03.沙根子粉
沙根子也就是石花菜，有清热降火的功效。
通常既可做凉拌，也能制成凉粉，后者是很好的消暑下酒小菜，口感爽利脆嫩。
04.西施舌
西施舌其实是一种叫“沙蛤”的海产壳类做成的。
其肉质鲜嫩，味道鲜美，可做成多种佳肴。
05.莒县羊汤
莒县羊汤的鲜美、浓郁，奶白色的羊汤是冬季暖身进补的好菜。
喝的时候加一点青椒、香菜，再上一份莒县特有的大饼，更绝配。
在莒县县城，全羊汤馆有很多，其中以世起全羊馆最为有名。
