面条色泽黄而油润，吃起来“兹溜兹溜”的，顺滑溜口，爽口都飞起。
2 灵魂芝麻酱，配方改良上百次，香而不腻！
热干面好不好吃，也要看它的核心灵魂配料，加工后的芝麻酱！
外面有些热干面的芝麻酱，要么就是不香，要么就是太稠太腻。芝麻酱太稠太腻，面条容易糊在一起，一碗面没吃到一半，就已经腻到饱了......
左：普通芝麻酱，右：搭配的特调芝麻酱
但这款面条的芝麻酱，配方来源于在武汉做热干面数十年的老师傅。芝麻酱采用了传统石磨研制，保留了芝麻的营养价值。
磨出来的芝麻酱，在他的独到见解下，再加以改良。这样的芝麻酱是真的做到了：香滑细腻，味道醇厚，浓稠得当不干喉。
