史蒂芬·周在这个过程中的商业头脑是十分值得称道的，周星驰精彩的表演，更是把史蒂芬·周的自信、勇敢、深谋远虑表现得淋漓尽致。
我们可以举个例子来说明史蒂芬·周那可怕的商业头脑。假如每个牛肉丸分店需要投资十万元，每月能赚一万。那么需要十个月才能存够钱开第二家。可如果一开始就有两家，那么五个月就能开第三家。
只要牛丸店足够赚钱，一开始的分店自然就是越多越好。可始终还是有地域饱和度，及消费者堂食占据的门面费用、人工费用等等不菲的开销。史蒂芬·周果断改成擅长罐头，虽然利润率肯定降低了不少，可利润的绝对值，却扩大到了可怕的地步。方便运输，并且保质期长的罐头，完全可以轻易卖到全国市场，甚至全球市场。
史蒂芬·周尽管被唐牛等人弄得身无分文，甚至可能还有欠账。可史蒂芬·周之前的商业经验就是最宝贵的财富。史蒂芬·周太清楚资本的运作规则与人心的叵测，所以才能成功借力打力，玩弄唐牛等人于股掌之间。史蒂芬·周正是靠自己的真实本领，成功东山再起，让唐牛等人畏惧不已。
通过仔细欣赏周星驰的表演，我的确更好的领悟了美国首富洛克菲勒那句“豪言壮语”。我相信有足够商业头脑与坚强意志的人，在极度困难的情况下，确实可以完成不可能的逆袭。
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