1996年，周星驰在《大话西游》的票房惨痛失败之后，成立第一个属于自己的电影公司：星辉海外有限公司，并自编自导完成了电影《食神》。
电影讲述食神史蒂芬周骄傲自大，被商业利益冲昏了头，以致遭友暗算，一夕之间落魄潦倒。却在路边摊学习港式街头美食特有的“烟火味文化”，凭借撒尿牛丸一举翻身。后入少林寺将“食”与“功夫”巧妙融合，领会“用心才能缔造一切美食”的真谛，最终成为食神的故事。
《食神》在香港上映之后夺得4086万票房，成为当年香港票房亚军。
而电影中的那句台词：“只要用心，人人都是食神。”也成为无数80、90后的难忘回忆。
接下来本文将通过《食神》中你所不知道的5个冷门花絮彩蛋、“一颗撒尿牛丸”展现的富人商业思维模式与周星驰电影世界中“丑女频出”的意义三个方面来重新解读这部电影。
一、藏在电影中的5个冷门彩蛋
1 “食神”本尊确有原型。
在电影最开始，有一位人称“炒王”的人做了一晚“黄金炒饭”。
这个“炒王”正是由被尊称“香港食神”的戴龙饰演。戴龙曾以5000元一碗的“黄金炒饭”威震四海，而买这碗饭的人乃是澳门赌王何鸿燊。
同时在现实生活中，戴龙醉心自创独门菜式，"食神鸡中鸡"、"食神鲨鱼骨汤"、"鹅肝酱虾丸"和"脆皮龟苓膏"并称"戴家四大名菜"。
2 “笑场”戏不NG，成就经典
在火鸡姐（莫文蔚饰）与基哥火拼那段，火鸡姐和基哥让手下小弟挨个的说：“混在一起做撒尿牛丸啊！笨蛋！”，这其中欢乐融融，极具笑点。
其实，这段戏拍摄本身就在笑场。饰演小弟的八两金是真的忘词了！而田鸡是真的笑场了。
这阴错阳差，在戏中反而感觉十分和谐，就好像是理所应当就是这样，就直接保留了下来作为正片存在。
同样的桥段在周星驰的电影《大内密探零零发》中，他和罗家英的对手戏也曾出现过笑场，罗家英说，“世事难料啊！”之后两人都笑了，而这个镜头也被电影所留下了。
