据说，18世纪有位法国人，某天突然萌发了探索番茄的想法，冒着生命危险吃了一颗，最后竟然平安无事。
*曾借此典故赞颂美国作家斯诺。
1936年7月16日，*在陕北保安接见斯诺，用番茄炒辣椒招待他。
两人聊起了这个典故，斯诺道：“主席，我准备到红区来的时候，也下了和那个品尝西红柿的法国画家一样的决心！”*则赞美斯诺这种敢为天下先的精神：“你这险冒得好！你将会和那个法国画家一样，成为世界上传奇的人物。”
美国记者埃德加·斯诺是中国人民的老朋友。1936年，他只身前往保安，在战火纷飞中，保留了无数珍贵的资料，向世界澄清关于红色中国的种种谜团。如果想要了解更多，这本《西行漫记》（又名《红星照耀中国》）推荐给你~
番茄流传到中国后也广受欢迎。和西方一样，最初，番茄仅仅是一种观赏植物，后来才被人们广泛使用。
因为番茄是由西方传入我国并广受欢迎，所以作家老舍曾连写两篇文章《西红柿》《再谈西红柿》，借番茄来告诫中国人要警惕西方的“文化侵略”：
谁能想到，小小的番茄，竟承受了如此之多……
